Предлагаем самый удачный рецепт соленой скумбрии, который понравится всем. В маринаде из воды, соли, сахара, лука и чая чёрного рыба становится копченой, плотной и красивой. Рыбу можно поместить в пластиковую бутылку и залить маринадом на 2 суток. Потом ее просушивают и съедают за один присест.